Aborio Reis Gran Riserva (Mittelkornreis)

Arborio-Reis Gran Riserva ist ein Mittelkornreis mit länglichen großen Körnern und hohem Stärkegehalt. Die abgegebene Reisstärke bindet die Körner und andere Zutaten zusammen und sorgt für eine cremige und sämige Konsistenz.

Aborio-Reis Gran Riserva eignet sich besonders für die Zubereitung von Risotto, Reissalaten, Beilagen und anderen regionalen Spezialitäten.

Er wird in der Ebene von Sybari in Kalabrien, als handwerkliches Produkt, mit einjähriger Reifezeit der einzelnen Körner, ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Insektiziden, angebaut.

Die tatsächliche Verpackung kann von der hier abgebildeten abweichen.

Größe: 2 x 400 g Packung

Carnaroli Reis Gran Riserva (Mittelkornreis)

Carnaroli Gran Riserva ist ein Mittelkornreis mit länglichen großen Körnern mit einem hohem Stärkegehalt und einer festen Textur. Der hohe Anteil wasser-löslicher Stärke, sorgt für einen bissfesten Kern mit einer cremigen Note.

Carnaroli-Reis Gran Riserva eignet sich besonders für die Zubereitung von Risotto, regionalen Spezialitäten, mit saisonalem Gemüse, Fisch und Krustentieren.

Er wird in der Ebene von Sybari in Kalabrien, als handwerkliches Produkt, mit einjähriger Reifezeit der einzelnen Körner, ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Insektiziden, angebaut.

Die tatsächliche Verpackung kann von der hier abgebildeten abweichen.

Größe: 2 x 400 g Packung

Gange Reis Gran Riserva (Langkornreis)

Gange Gran Riserva ist ein aromatischer Langkornreis (Basmati-Typ) mit länglichen, schlanken Körnern. Beim Kochen bleibt er durch die Form der Körner, sowie sein Mangel an Klebrigkeit, locker und körnig.

Gange-Reis Gran Riserva eignet sich hervorragend für die Zubereitung von einzigartigen Hauptgerichten mit Fleisch oder Fisch, als Reispfanne oder zu orientalischen Gerichten.

Er wird in der Ebene von Sybari in Kalabrien, als handwerkliches Produkt, mit einjähriger Reifezeit der einzelnen Körner, ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Insektiziden, angebaut.

Die tatsächliche Verpackung kann von der hier abgebildeten abweichen.

Größe: 2 x 400 g Packung

Schwarzer Reis Gran Riserva (Vollkornreis)

Nero Gran Riserva ist ein ungeschälter Vollkornreis, der leicht verdaulich ist und alle wertvollen Inhaltsstoffe des Reiskorns besitzt. Der Nero-Reis Gran Riserva weist einen sehr hohen Anteil an Ballast- und Mineralstoffen, Vitaminen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf.

Nero-Reis Gran Riserva schmeckt sehr gut als Beilage zu Meeresfrüchten, Fisch, Fleischgerichten und Gemüse.

Er wird in der Ebene von Sybari in Kalabrien, als handwerkliches Produkt, mit einjähriger Reifezeit der einzelnen Körner, ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Insektiziden, angebaut.

Die tatsächliche Verpackung kann von der hier abgebildeten abweichen.

Größe: 2 x 400 g Packung